Yakima Chief Hops presenta DynaBoost™, un extracto de hidromasaje fluido para elevar el aroma de la cerveza

YAKIMA, Washington, 17 de abril de 2024 /PRNewswire/ — Yakima Chief Hops (YCH), un proveedor mundial de lúpulo propiedad de productores, se enorgullece en presentar DynaBoost™. Anteriormente conocido como YCH 702, DynaBoost™ se distingue por ser un extracto de lúpulo excepcionalmente fluido y específico para cada variedad. Diseñado para uso en bañera de hidromasaje, DynaBoost™ se creó utilizando un proceso patentado, capturando los atributos de aroma de lúpulo verdaderos y entregándolos a su cerveza en una botella fácil de verter.

“Es gratificante presentar un producto que resume nuestra investigación en una solución práctica e innovadora para los cerveceros”, dice Tessa Schilaty, Gerente Técnica de Marketing de YCH. “DynaBoost™ no solo mejora el paladar sensorial con su alta concentración de compuestos de lúpulo solubles en cerveza, sino que también aborda los desafíos logísticos y económicos que enfrentan las cervecerías modernas”.

La fortaleza clave de DynaBoost™ es su vertibilidad extrema, que fluye sin esfuerzo a temperatura ambiente sin necesidad de un baño de agua caliente. Utilizado como un reemplazo sin problemas para los gránulos T-90 en la bañera de hidromasaje, este producto altamente soluble puede aumentar los rendimientos del lado caliente hasta en un 5 %. Solo 1 kg de DynaBoost™ puede reemplazar 10 kg de pellets T-90, ahorrando costos de flete y espacio en su refrigerador.

“Exploramos un nombre que capturara lo dinámico que es este producto”, dice el Director de Marketing de YCH, Pascal Fritz. “Basándonos en pruebas internas y en los comentarios de nuestros socios cerveceros, nos dimos cuenta de que este extracto era excepcional. Aparte de su capacidad de vertido, puede aumentar el perfil de lúpulo de la cerveza de una manera que otros productos no pueden “.

DynaBoost™ está actualmente disponible en Simcoe®, Citra®, Mosaic®, Sabro®y Centennial, ¡y pronto habrá más! Este notable extracto fluido está listo para enviarse en botellas de HDPE reciclables graduadas de 1 kg y 10 kg.

Schilaty agrega: “Este producto es un testimonio de nuestro compromiso con la calidad y la eficiencia, proporcionando a los cerveceros una herramienta que eleva tanto el arte como la ciencia de la elaboración de la cerveza. DynaBoost™ es un cambio de juego para las operaciones de elaboración de cerveza, grandes y pequeñas “.

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Jefe de salto de Yakima

YCH es un proveedor global de lúpulo 100 % propiedad de productores con la misión de conectar a los cerveceros con las granjas familiares de lúpulo. Operando durante más de 30 años, nos hemos convertido en líderes en innovación, calidad y servicio al cliente. Somos un recurso para los cerveceros, proporcionando investigación y productos líderes en la industria. Somos defensores de la sostenibilidad y de causas sociales significativas, trabajando para apoyar a las comunidades que nos rodean. https://www.yakimachief.com/

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FUENTE Yakima Chief Hops